En cette période de bouleversements, la plupart des hôteliers et des responsables F&B s’accordent sur une chose : un avenir moins « business-as-usual » suivra les changements actuels. Nous savons qu’au moment où le secteur de l’hôtellerie commence à se remettre de COVID-19, de nombreux nouveaux défis se présenteront. Mais que peuvent faire les établissements F&B dès maintenant, pour sortir de cette crise plus forts et mieux préparés à ces changements futurs ? En collaboration avec des experts du secteur, nous avons compilé les meilleures pratiques pour rassurer les clients et les employés lors de la fermeture de vos points de vente de boissons. En outre, nous vous proposons quelques suggestions pour renforcer les relations avec vos fournisseurs et profiter de la situation actuelle. Pour en savoir plus, visitez notre section Opérations F&B.
Opérations F&B
